哪里有賣面筋機的
面筋串成型機與面筋串切割機可以大大加快面筋串的制作速度。節省大量人工,是烤面筋經營者的必備工具,使用高速面筋串切割機進行雙向正反刀切制,烤面筋切割機加工,為新型刀法花樣。自動擋切制速度為1200串一小時,商丘烤面筋切割機,此方法切制的面筋串更加美觀。傳統的烤面筋是將面粉經過水洗得到的面筋進行制作的,而現在已經用面筋粉(谷朊粉)代替了。將面筋粉經過面筋卷機成型、切割而成型的彈簧(螺旋狀)的形狀的食物坯料,經過拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理,*后撒上調料即成。
烤面筋烤出濃濃肉香味-這**是真的!西安烤面筋突破傳統烤面筋只有外面的醬味而里面沒有任何味道的時代。
烤面筋和傳統烤面筋相比具有五大優勢:
一、傳統面筋是用面粉和面后在水中反復清洗得來的,工藝復雜成本高,生手不易掌握。西安烤面筋使用特殊材料后,只需要面加水直接和成面筋,不浪費原料,成本只有傳統洗面筋的四分之一。
二、傳統烤面筋只有表面有味道,而面筋里面不入味,入味成為了烤面筋的難題,通常人們吃一串后再也不想第二串。西安烤面筋經過幾個月的開發,不但面筋能入味,而且可以做出牛肉、豬肉、雞肉等多種香味,只有好吃的小吃才能長久經營。
三、飄香誘人食欲:西安面筋烤制時的濃濃香氣飄出很遠,從而吸引人們品嘗,因為入味好、口味好,人們在吃完一串后想吃第二串,吃完第二串想吃第三串。
四、盈利點更多利潤更豐厚:新工藝制作的烤面筋成本只有3毛錢,賣1元一串,利潤巨大,不但賣點突出,而且利潤驚人,因為好吃,嘗過的人都成了回頭客,日輕松盈利幾百元,絕不是夸張語言。
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